PLĂCINTĂ SOUFFRA CU MERE și Foi de Plăcintă Morărița
Timp de preparare
1 oră
Dificultate
Medie
Porții
12 bucăți (12 porții)
Ingrediente
- 1 pachet foi pentru placintă Morărița 400g
- 80g unt
- 4 ouă
- 160g zahăr
- 400ml smântână pentru frișcă
- 2 lingurițe extract de vanilie
- 4 mere tăiate cubulețe
- 2 linguri zahăr
- 25g unt
- 1 linguriță scorțișoară
- 100g nucă tăiată mărunt
- zahăr pudră
1
Încălzim cuptorul la 200°C. Apoi, pregătim și asamblăm foile de plăcintă. Coacem foile timp de 30 minute, până când încep să se rumenească.
2
Combinăm ouale, zahărul, smântână pentru frișcă și vanilia într-un bol. Apoi, amestecăm cubulețele de mere cu 2 linguri de zahăr, 25g unt topit și scorțișoară.
3
După aceea, turnăm peste foile de placintă budinca de vanilie pregatită mai devreme, apoi presărăm merele și nuca.
4
Vom coace pentru încă 25 de minute sau până când plăcinta s-a rumenit uniform. La sfârșit, pudrăm generos cu zahăr cât timp este încă cald.
